Nulstil dit kodeord



×
×
HEAT: Taco de harina med fajitastegt okse, black beans og pico de gallo

HEAT: Taco de harina med fajitastegt okse, black beans og pico de gallo

Opskriften er udviklet af:

Jacob Dahl Andersen
Heat & Cook
  • Hovedingrediens:
    Okse og kalv
  • Sæson:
    Forår, Efterår, Sommer, Vinter
  • Tilberedningstid:
    20 minutter
  • Opskriftstype:
    -
  • Brugerbedømmelser:
    0 stjerner
    0

Ingredienser

Næringsindhold pr. 100 g:

  • Energi: 530 kjl/127 kcal
  • Fedt: 6,3 g
  • heraf mættede fedtsyrer: 2,7 g
  • Kulhydrat: 7,1 g
  • heraf sukkerarter: 3,2 g
  • Kostfibre: 2,2 g
  • Protein: 9,2 g
  • Salt: 0 g

Fremgangsmåde

  • DU MODTAGER FRA SKAGENFOOD: 

    Fajitastegt okse med sorte bønner

    Creme fraiche 18%

    Lime

    Wraps

    Tomat

    Agurk

    Rødløg 

    Fajitastegt okse: Prik hul i plastfilmen, og opvarm retten i enten mikroovn i 6-8 min. ved 800 W, eller i en gryde til retten er gennemvarm. Man kan også varme retten i ovnen ved 170 grader i 25 min.

    Pico de gallo (tomatsalsa): Skær de modne tomater i tern og vend dem sammen med snittede rødløg samt skrællet hakket agurk. Vend sammen med presset saft fra limefrugt og evt. lidt stødt chili. Smag til med lidt salt, peber og sukker. 

    Wraps: Varm tortilla wraps på en brandvarm tør pande. Endnu bedre er det at vende dem på en (rødglødende) kogeplade lynhurtigt. (Duer dog ikke på induktion og gas). Alternativt kan de lunes i ovnen.

    Anretning: Fyld de lune tortillawraps med kød/bønnefyldet samt lidt pico de gallo og top med det sidste pico de gallo og creme fraiche.

    Ingredienser: Oksekød, peberfrugt, tomat, sorte bønner, løg, hvidløg, mørk rørsukker og chilipeber.

     

    Produceret af: http://halkaeraadal.dk eller http://www.emilievejs-slagterforretning.dk/

  • Kunne du lide retten? Vi ville blive glade hvis du vil give din bedømmelse af opskriften.
  • Opskriften har været en del af Heat & Cook.
    Prøv Heat & Cook
Udskriv

Hvad med også at prøve?

Færøsk laks

Denne laks både smager, føles - og ser ud som en vildlaks qua en metode til lakseopdræt, der fungerer i perfekt harmoni med naturen.

Pris fra
299,00 kr
(pr. lervering inkl. fragt)
Læs mere

Appelsin Kassen

Snup en appelsin og nyd, at du får et ordentlig skud C-vitamin. De er perfekte til både at spise, juice eller madlavningen.

Pris fra
79,00 kr
(pr. lervering inkl. fragt)
Læs mere

Tilmeld nyhedsbrev

Modtag vores nyhedsbrev med sæsonens spændende råvarer og gode madoplevelser.

Kundekommentarer

Din bedømmelse